PIVOVARSKÉ POUŽITÍ: Premiant je hořká odrůda, "dual
purpose" pro druhé chmelení
AROMA: Příjemné chmelové aroma
PŮVOD: Premiant byl získán výběrem z hybridního potomstva
křížením inzuchtní linie Žateckého poloraného červeňáku a dalšího
šlechtitelského materiálu. Název získal podle tradičního českého
dvanáctistupňového piva "premium",, pro něž je typická vysoká plnost
chuti, silný říz a výrazná chmelová hořkost. Alfa hořké kyseliny 5-9(%hm.)
Provedení: granule 90
Cena za 100g